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ディナー

フランス料理界で最高名誉称号の一つ「ディシプル・ドーギュスト・エスコフィエ」・弟子の称号を受けました。

「オーギュスト・エスコフィエ」は19世紀に掛けてパリ・ロンドンで活躍した料理長(ディシプル)の弟子と言う意味

■プロフィール

シェフ中田

中田 薫 (ナカタ カオル) 1954年生まれ

★ 受賞歴 ★

昭和58年

西洋料理技能検定・料理技術(優秀・受賞)

平成 1年

世界司厨士協会・料理アカデミー賞(銅・受賞)

平成 9年

専門調理師認定

・厚生大臣認定 (現総理大臣・小泉純一郎氏)より
・労働大臣認定 (前労働大臣・伊吹文明氏)より
・平成10年 日本文化振興会(元皇族・伏見博明殿下)より(社会文化功労賞・受賞)
・平成10年 日本学術文化審議会・世界23ヶ国より(国際グランプリ・受賞)

メダル
西洋料理専門調理師認定証書厚生大臣・小泉純一郎氏より

西洋料理専門調理師認定証書
厚生大臣 小泉純一郎氏より

社会文化功労賞日本文化振興会より

社会文化功労賞
日本文化振興会より

シェフ中田のかんたんフランス料理教室 料理教室生徒募集中!
【料理教室 生徒募集中!】

身体に優しいアンチエイジングな料理をテーマに、毎回お作り致します。

マナー・健康・食育・歳時記など、みなさんと楽しく勉強してまいります。

【昼の部】

 毎月第3水曜日 (午前10時〜午後1時迄)

【夜の部】

 毎月第2・3木曜日 (午後6時〜午後9時迄)

◆原則:月1回受講・入会金無

◆受講料:1回 ¥3,240

※1回毎のお申し込み・お支払いなので受講しやすくなっております。

  (男性の方でもOK!)

※尚、8月の教室はお休みです。

◆「ケイコとマナブ」にも掲載されました。

●お申し込みはお電話 (093-641-1514) にてお願いいたします。

その他、市民センター講座や家庭教育学級の講座・マナー講座

・食育講座などの講座も承ります。

地図

★出張料理教室(ご自宅で、5〜8名様)も承ります。 ご自宅の場合(1人)¥3,500

★企業様へ・・・・・新入社員の方々の研修にも食育を取り入れませんか?

料理 料理教室風景 料理 料理教室生徒募集
料理教室風景 料理
イメージ

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※毎講座メニュー内容は変わります。

生 徒 募 集

主催 : よみうりFBS文化センター

会場 : リバーウォーク北九州 デコシティ5F (九電オール電化プラザイリス)にて

1 回 : \3,570 毎月第4月曜日 10:00〜13:00

お申し込み・お問合せ : 093-511-6555

ケイタリングサービス・出張料理サービス ご自宅がレストランに!
お母さまにご褒美を!

シェフがご自宅へお料理を作りに伺います!

新築祝 ・ ご結納 ・ ご結婚祝 ・ 出産祝い ・ お子様の初節句 ・ 銀婚式 ・ 金婚式 ・ 長寿のお祝い ・ 等々。

人生の節目の行事や、何かの集いの時に。 (法事や法要にも)

たまには、お母様に楽をさせては? 日頃の感謝を込めて、お母様にご褒美を!

お一人様・・・・料理 (フルコース) 税、ケイタリング料込 ◆¥8,600より

お子様用・・・・・◆¥3,000 ¥4,000

※4名様より受け付けております

※詳しくは電話にてお気軽にお尋ねください。

※1週間〜10日前までに必ず電話にてご予約をお願いいたします。

※地域によっては交通費が別途かかる場合がございます。

※お申し込みはお電話 (093-641-1514) にてお願いいたします。

ケイタリングイメージ
お母さんイメージ
ブッフドール プロデュース 産婦人科医院の皆様へ

お子様を迎えられたお母様へ

美味しいフランス料理をご提供されてはいかがでしょうか?

食事制限などが必要のない、出産後のお母様への料理をもう少しグレードアップしたいとお考えではありませんか?ブッフドールでは月何回かお客様の病院へ出向いて、お料理の指導・保存方法・盛付けや手造りデザートなどをお教えいたします。

(出張・講師料込み 1回 18,000円 : 3〜6ヶ月位を目安 材料費別途人数分)

詳細については、お気軽にお電話やFAXでお問い合わせください。

Tel・Fax : 093-641-1514

※表示金額はすべて税込金額です。

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※ご予約・お問い合せはお電話またはFAXで! Tel : 093-641-1514 Fax:093-641-1514

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